Nakupte ještě za 1 000,00 Kč pro dopravu ZDARMA!
ks
Není uvedena
Objednat
Váš košík je prázdný!
Obsah košíku Přepočítat
CS
 
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč pro dopravu ZDARMA!
ks
Není uvedena
Objednat
Váš košík je prázdný!
Obsah košíku Přepočítat

Azelia

AZELIA - rodinné vinařství s produkcí 80 tisíc lahví vysoce kvalitního vína, které má mimořádnou eleganci a jedinečnost.

Toto rodinné vinařství vzniklo v roce 1920. Majitelem společnosti je Luigi Lorenzo s manželkou Lorellou a jsou již pátou generací, která započala historii společnosti. Vinice se nachází ve městě Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba a Mont Albert, na celkové ploše asi 16 hektarů. Tato oblast je velice známá jako kolébka pro nejprestižnějších italská vína. Jedním z takových vín je i Barolo, které se dostalo mezi TOP 100 světových vín a již od 19.století se mu přezdívá „král vín“. Jeho chuť je opulentní a bohatá na třísloviny. V Castiglione, kde je půda více vápenatá a bílá, získají hrozny eleganci a aromatickou komplexnost, zatímco v Serralunga více jílovitá půda přenáší charakter a tělo. Vinice jsou velmi staré a produkují velmi málo hroznů. Sběr probíhá výhradně ručně. Hrozny se následně uskladňují v dubových sudech tak, aby byl zachován jejich charakter a zvláštnost. Kvašení a macerace probíhá při kontrolované teplotě, aby bylo dosaženo vynikající kvality. Vše probíhá přirozeným způsobem, bez použití přidaných kvasinek nebo enzymů. Žádné víno neprochází filtrací, vše je ponecháno na gravitaci. 

Číst dál...

Produkty od výrobce Azelia

Výsledky 1 - 4 z 4