Nakupte ještě za 1 000,00 Kč pro dopravu ZDARMA!
ks
Není uvedena
Objednat
Váš košík je prázdný!
Obsah košíku Přepočítat
CS
 
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč pro dopravu ZDARMA!
ks
Není uvedena
Objednat
Váš košík je prázdný!
Obsah košíku Přepočítat

La Mesma

La Mesma je mladé vinařství, které si během několika let získalo svoje místo na trhu. Dnes s láskou a péčí hospodaří na 25 hektarech převážně vápencové půdy, která je ovívaná větrem od moře. 15 hektarů se nachází přímo v srdci oblasti s garantovaným původem Gavi - DOCG Menterotondo a 10 hektarů v přilehlé oblasti Tassarolo.

Tělem i duší společnosti jsou tři sestry, Paola, Francesca, Anna, které se opírají o velký talent enologa Massima Azzoliniho.

"Vše začalo v roce 2011, zpočátku spíše jako hra, kdy jsme měly snahu vyhovět vytrvalému naléhání naší matky, která byla přesvědčená, že není možné žít v Monterotondo, kolébce Gavi, a nemít ani kousek vlastní vinice. K prvním dvěma hektarům se záhy přidalo dalších 13 hektarů nádherných vinic s nově vysázenou révou, ale i rostlinami, které jsou staré 50 let. Neodolaly jsme silnému pokušení mít vlastní víno ze slunné vinice, proto jsme ke krásným vinicím přikoupily i sklep v obci Tassarolo a naše vášeň pro víno rostla. Jak praví rčení, že matka má vždy pravdu, tak i my jsme toho důkazem." 

Krédem vinařství je, že dobré víno může vzejít pouze ze zdravé a úrodné půdy. K vinicím je proto přistupováno s velkým respektem k životnímu prostředí. Používá se pouze zelené hnojení a šetrné prořezávání. V současnosti jsou všechny vinice ošetřovány v souladu s pravidly pro biologické zemědělství. Víno Indi již má dokončenou certifikaci pro označení BIO. Dalším nesporným důkazem ekologického chování společnosti je zavedení fotovoltaického systému na výrobu elektřiny, čímž se definitivně stává plnohodnotně soběstačnou a nezávislou.

 

 

 

 

Číst dál...

Produkty od výrobce La Mesma

Výsledky 1 - 2 z 2